1. 前言
茅台酒是中国著名的白酒品牌之一，而2004年出品的38度茅台酒醇香浓郁，深受广大白酒爱好者的喜爱。它的口感醇厚、余味悠长、回味绵长，同时它也有着极高的收藏价值。今天，我想和大家分享一下如何品尝这款酒才是正道。
2. 瓶身检查
在品尝茅台酒之前，要先进行瓶身检查。我们需要查看瓶身是否完整，底部有没有沉淀。如果瓶身完整无损，底部无沉淀，则说明酒质比较好。反之，则可能是因为瓶底渣多或泄漏等原因导致的。
3. 开瓶倒酒
敲开瓶盖后，不要急着倒酒。需要先让酒气散发，待酒气散尽后再进行倒酒，这样有利于充分释放茅台酒的香气。同时，需要注意的是倒酒的时候不能倒满杯，一般是倒八分满，这样方便后续品尝的时候摇动杯子。
4. 正确品尝茅台酒
需要注意的是，茅台酒属于饮后感的酒类，给人留下最深刻的印象通常是它那饱满的韵味。品尝时我们需要先闻香，将杯子竖直靠近鼻子，慢慢嗅吸茅台酒的香味。接下来要进行的是品尝，要先将茅台酒入口，吞下一小口后，两腮要用力搓揉，仔细品味酒液的香气和口感，判断它的酒体、香气和口感是否协调，回味是否绵长。最后，我们需要对这款酒做出一个评价，这样才能更好地体验茅台酒的独特魅力。
